Dulceață de ardei iuți

O rețetă pe care nu o voi uita niciodată! E iute, iute, iute ardeiul iute :-)) am experimentat pe propria piele ce inseamnă să cureți 1 kg de ardei iuți fără mânuși, nu de alta dar nu am putut lucra cu ele:-)), însă a meritat! Ce a ieșit e mai mult decât delicios! Cu siguranță la următoarea"tură" voi purta musai neapărat mânuți, pentru că sigur va mai fi o dată viitoare. Merge minunat alaturi de carnea de porc, vită sau pui, chiar și cu cartofi prăjiți! Eu sincer, anul trecut cand am descoperit această "dulceață" o mâncam zilnic și cu orice :-))

Vinete cu parmezan

Un mod diferit de a consuma vinetele, nu doar in salata, ci combinate cu sos de rosii si parmezan la cuptor dupa o reteta din nordul Italiei. Pentru apoximativ 4 portii avem nevoie de: doua vinete potrivite ulei de masilne o ceapa o capatana de usturoi o lingura de oregano uscat 400g de pasta de tomate sare...

Piept de pui crocant cu usturoi

Un snitel de pui imbunatatit, asa pare la prima impresie, dar de fapt este o combinatie minunata de arome alaturi de o carne frageda si gustoasa. Pentru o portie la doua persoane avem nevoie de: 1 capatana de usturoi 1 lamaie 6 biscuiti sarati 2 linguri mari de unt 4 crengute proaspete de patrujel sare de...

Iahnie de cartofi

Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi. In perioada precolumbiana se cultivau circa 200 de specii de cartof. Dupa orez, grau și porumb, cartofii reprezinta a patra sursa de energie alimentara. Cartofii contin amidon, vitamina C, fibre, proteine si mult potasiu. Cred ca nu...

Salata de vinete

Salata de vinete este in topul celor mai savurate si des incercate retete in familia noastra. Ne place foarte mult salata de vinete de aceea ne pregatim si vara pentru iarna punand vinete in congelator. E drept ca salata facuta cu vinete proaspat coapte e mult mai delicioasa dar nici aceasta cu vinete din...
Page 1 of 3123