Rulada din piept de curcan

In perioada sarbatorilor de iarna si a Anului Nou, in multe case se mananca curcan. Carnea de curcan este mult mai sanatoasa, este saraca in grasimi, 100 g de carne continand aproximativ 160 calorii, 32 g de proteine, bogata în vitaminele B6, B12, precum si in minerale esentiale organismului fier,  zinc,...

Carnati chorizo si oua!

Incalziti bine o tigaie dupa care adaugati o lingura mare de ulei de masline. Odata incinsa tigaia adaugati ceapa maruntita(poate fi ceapa verde, alba sau rosie, dupa preferinte) si o lasati la foc pana devina moale. Cand devine moale ceapa, se trage  deoparte in tigaie si se adauga carnatii chorizo...

Vinete cu parmezan

Un mod diferit de a consuma vinetele, nu doar in salata, ci combinate cu sos de rosii si parmezan la cuptor dupa o reteta din nordul Italiei. Pentru apoximativ 4 portii avem nevoie de: doua vinete potrivite ulei de masilne o ceapa o capatana de usturoi o lingura de oregano uscat 400g de pasta de tomate sare...

Piept de pui crocant cu usturoi

Un snitel de pui imbunatatit, asa pare la prima impresie, dar de fapt este o combinatie minunata de arome alaturi de o carne frageda si gustoasa. Pentru o portie la doua persoane avem nevoie de: 1 capatana de usturoi 1 lamaie 6 biscuiti sarati 2 linguri mari de unt 4 crengute proaspete de patrujel sare de...

Curry de ciuperci, vinete si cartofi

Am auzit de mai de mult de curry dar nu prea stiam exact ce e. Credeam ca e un simplu fel de mancare, pe urma am vazut condimente pe care scrie curry, iar mai tarziu am aflat ca de fapt e un sos care se face cu ajutorul mai multor condimente. Aceste condimente vin toate la un loc si se pot cumpara simplu din...
Page 1 of 3123