Dulceață de ardei iuți

O rețetă pe care nu o voi uita niciodată! E iute, iute, iute ardeiul iute :-)) am experimentat pe propria piele ce inseamnă să cureți 1 kg de ardei iuți fără mânuși, nu de alta dar nu am putut lucra cu ele:-)), însă a meritat! Ce a ieșit e mai mult decât delicios! Cu siguranță la următoarea"tură" voi purta musai neapărat mânuți, pentru că sigur va mai fi o dată viitoare. Merge minunat alaturi de carnea de porc, vită sau pui, chiar și cu cartofi prăjiți! Eu sincer, anul trecut cand am descoperit această "dulceață" o mâncam zilnic și cu orice :-))

Salata de ardei copti

Desi este foarte raspandita aceasta reteta si este foarte usor de pregatit, putini reusesc o salata gustoasa si frumoasa in acelasi timp. Ingrediente necesare: 10 ardei grasi 3 linguri de ulei o lingura de otet sare Ardeii grasi, mari se coc pe plita bine incinsa. Se coc bine pe toate partile fara sa se...

Salata de vinete

Salata de vinete este in topul celor mai savurate si des incercate retete in familia noastra. Ne place foarte mult salata de vinete de aceea ne pregatim si vara pentru iarna punand vinete in congelator. E drept ca salata facuta cu vinete proaspat coapte e mult mai delicioasa dar nici aceasta cu vinete din...

Salata de ciuperci cu sunca

Ingrediente necesare: 350g de ciuperci (din conserva) 2 lingurite de zeama de lamaie 200g sunca 2 linguri de maioneza 4 linguri de smantana 1 lingura de otet sare, zahar, boia iute Ciupercile se taie feliute. Se stropesc cu zeama de la  lamaie. Sunca o taiem cubulete si o amestecam cu ciupercile. Pregatim...