Iahnie de cartofi

Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi. In perioada precolumbiana se cultivau circa 200 de specii de cartof. Dupa orez, grau și porumb, cartofii reprezinta a patra sursa de energie alimentara. Cartofii contin amidon, vitamina C, fibre, proteine si mult potasiu. Cred ca nu...

Paine cu usturoi

Nu cred ca exista cineva care sa nu fi mancat paine cu usturoi. M-am gandit sa impartasesc cu voi o reteta mai aparte de paine cu usturoi si spun mai aparte pentru ca folosim ceva mai mult decat paine si usturoi. Este grozava, se pregateste rapid doar ca…dupa trebuie sa te speli bine pe dinti caci...

Salata de ciuperci cu cartofi

Nici prin gand nu mi-a trecut sa pregatesc vreo salata astazi, mai ales ca am decis cu vecina sa mergem in vizita la o prietena, sa mai povestim si sa ne jucam cu printesa ei de 3 luni si jumatate, Rania! In drumul nostru spre casa ei (prietena noastra locuieste acum la casa sotului sau)  am observat masina...

Salata de castraveti cu smantana

Uite cum faci aceasta salata: 3 castraveti mari 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi Marar Sare dupa gust Se curata castravetii de coaja si se taie in rondele subtiri. Intr-un castron punem usturoiul tocat marunt. Se aseaza in castron castravetii si se toarna peste ei smantana de la frigider, se presara...

Sos de ciuperci

Este foarte simplu de facut si foarte gustos. Este un sos pe care daca il faci odata cu siguranta il vei mai face.In plus il poti servi atat cu cartofi piure cat si cu cartofi prajiti ba chiar cu paste. Ai nevoie de: 1 ceapa 1 ardei mare rosu 200g ciuperci 2 catei usturoi 1 baton branza topita (eu folosesc...