Pogacele cu jumari

Pogacelele cu jumari sunt peferatele bunicii mele. M-am hotarat sa ii fac o surpriza facandu-i pogacele dupa reteta invatata de la ea. Zis si facut. Aveam in firigider jumari proaspete de la taiatul porcului asa ca m-am apucat sa le macin. Imi doream sa iasa intocmai ca si cele pe care le face bunica mea...

Placinta cu varza

Placinta cu varza este preferata mea. As putea manca la nesfarsit. Reteta aceasta am invatat-o de la bunica mea draga si scumpa care mi-o pregatea inca din copilarie. Acum ca am crescut m-am gandit sa ii pregatesc eu ei aceasta placinta si sa ii cer parerea. Bunica mi-a spus ca am facut-o exact ca ea. M-am...

Ciuperci pane

  Ingrediente: 500g ciuperci 200ml ulei 150g faina 2 oua 200g pesmet sare Curatam ciupercile, le spalam si le fierbem in apa cu sare si putin otet timp de 5 minute. Dupa ce sunt fierte le scoatem ,le strecuram bine de apa si le tavalim prin faina, ou si pesmet. Acum sunt gata de prajit in ulei...

Cascaval pane

Ingrediente: 400g cascaval (sa fie din acela mai uscat) faina oua pesmet ulei Cascavalul il taiem felii de 1/2 cm grosime, care la randul lor se taie in fasii lungi de doua degete si late de un deget. Aceste fasii le tavalim prin faina, ou, iarasi faina, ou si abia dupa aceea prin pesmet. Le prajim in...

Budinca de zahar ars la cuptor

Sambata m-am tot gandit sa pregatesc ceva dulce, dar nu ma puteam decide ce sa fac. Brusc mi-am adus aminte de budinca de zahar ars pe care mi-o facea bunica. Atunci am pus mana pe telefon si am sunat-o pe bunica sa ii cer reteta. Ea mi-a explicat exact ce trebuie sa fac, dar totusi am avut emotii, pentru ca...
Page 3 of 41234