Stiuca la cuptor in supa de pui si vin

Ramanand singur acasa si cu gandul de cateva zile la un peste la cuptor gatit special pentru mine :D, am scos de la congelator o stiuca pe care am prins-o intr-o partida recenta de pescuit. Nu foarte mare, undeva la 1,3kg, dar numai buna pentru a-mi satura papilele gustative si a mai si lasa iubitei mele pe...

Iahnie de cartofi

Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi. In perioada precolumbiana se cultivau circa 200 de specii de cartof. Dupa orez, grau și porumb, cartofii reprezinta a patra sursa de energie alimentara. Cartofii contin amidon, vitamina C, fibre, proteine si mult potasiu. Cred ca nu...

Pastrav la cuptor cu legume

De cateva zile am tot poftit un peste bun, facut la cuptor sa iti lase gura apa. Astazi mi-am propus o reteta de pastrav la cuptor cu legume si vin, care a iesit extraordinar. Pentru a pregati aceasta, aveti nevoie de cateva ingrediente: 2 bucati pastravi proaspeti 1 morcov o lamaie 2 catei usturoi o...