Piure de cartofi

Ingrediente necesare: 1,2 kg cartofi 100g lapte 50g unt sare dupa gust Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie. Se scurg si se bat cu un tel adaugandu-se laptele fierbinte si jumatate din unt, pana se fac ca o spuma. Restul de unt se pune deasupra cand se...

Intorsuri

Saptamana aceasta am avut multa treaba, deoarece am avut musafiri si m-am tot gandit cu bunica mea ce sa le pregatim, ceva specific zonei noastre pentru ca ei veneau din Brasov. Brusc mi-a venit in minte ideea cu intorsurile. I-am propus bunicii mele sa ma lase sa le pregatesc eu (nu am mai facut decat o...

Salata de ciuperci cu cartofi

Nici prin gand nu mi-a trecut sa pregatesc vreo salata astazi, mai ales ca am decis cu vecina sa mergem in vizita la o prietena, sa mai povestim si sa ne jucam cu printesa ei de 3 luni si jumatate, Rania! In drumul nostru spre casa ei (prietena noastra locuieste acum la casa sotului sau)  am observat masina...

Ciorba de legume cu piept de pui

La noi in casa se mananca foarte multa ciorba. Aceasta este una din multele retete pe care le pregatesc si care este pe gustul familiei mele. La aceasta ciorba ai nevoie de:   Jumatate de piept de pui 4 morcovi 2 cartofi (nu foarte mari) 100g mazare 1 ceapa 3-4 linguri de ulei 2 l apa Sare, vegeta,...