Curry de ciuperci, vinete si cartofi

Am auzit de mai de mult de curry dar nu prea stiam exact ce e. Credeam ca e un simplu fel de mancare, pe urma am vazut condimente pe care scrie curry, iar mai tarziu am aflat ca de fapt e un sos care se face cu ajutorul mai multor condimente. Aceste condimente vin toate la un loc si se pot cumpara simplu din...

Paine umpluta

De mult timp am vazut o reteta simpla pe unul din siteurile ce le urmarim destul de des, dar nu am avut ocazia sa o incerc, deoarece la noi in localitate nu sunt foarte multe feluri de painici, franzelute sau baghetute. Se comercializeaza mai mult paini clasice sau franzele feliate/nefeliate de 700-800...

Tocanita de ciuperci

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 100ml smantana 200ml ulei boia de ardei ceapa sare Curatam ceapa si o calim in ulei. Dupa ce este calita presaram boiaua si sarea, apoi daugam ciupercile pe care le-am taiat. Le lasam putin sa se caleasca toate dupa care adaugam apa si le lasam la calit acoperite cu un capac...

Ciuperci pane

  Ingrediente: 500g ciuperci 200ml ulei 150g faina 2 oua 200g pesmet sare Curatam ciupercile, le spalam si le fierbem in apa cu sare si putin otet timp de 5 minute. Dupa ce sunt fierte le scoatem ,le strecuram bine de apa si le tavalim prin faina, ou si pesmet. Acum sunt gata de prajit in ulei...

Salata de ciuperci cu sunca

Ingrediente necesare: 350g de ciuperci (din conserva) 2 lingurite de zeama de lamaie 200g sunca 2 linguri de maioneza 4 linguri de smantana 1 lingura de otet sare, zahar, boia iute Ciupercile se taie feliute. Se stropesc cu zeama de la  lamaie. Sunca o taiem cubulete si o amestecam cu ciupercile. Pregatim...
Page 1 of 212