Iahnie de cartofi

Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi. In perioada precolumbiana se cultivau circa 200 de specii de cartof. Dupa orez, grau și porumb, cartofii reprezinta a patra sursa de energie alimentara. Cartofii contin amidon, vitamina C, fibre, proteine si mult potasiu. Cred ca nu...

Ficat fraged si aromat

Am incercat aceasta reteta in urma cu cateva zile si acum pot sa ma declar mai mult decat multumita de ceea ce a iesit. Am auzit de la mai multe cunostinte diferite retete in care spuneau ei ca ficatul tinut in lapte este extraordinar. La inceput sincer am avut cateva retineri pentru ca eu nu sunt...

Paine cu usturoi

Nu cred ca exista cineva care sa nu fi mancat paine cu usturoi. M-am gandit sa impartasesc cu voi o reteta mai aparte de paine cu usturoi si spun mai aparte pentru ca folosim ceva mai mult decat paine si usturoi. Este grozava, se pregateste rapid doar ca…dupa trebuie sa te speli bine pe dinti caci...

Pastrav la cuptor cu legume

De cateva zile am tot poftit un peste bun, facut la cuptor sa iti lase gura apa. Astazi mi-am propus o reteta de pastrav la cuptor cu legume si vin, care a iesit extraordinar. Pentru a pregati aceasta, aveti nevoie de cateva ingrediente: 2 bucati pastravi proaspeti 1 morcov o lamaie 2 catei usturoi o...