Te afli in categoria: Pranz

Pulpe de Pui Superioare, Dezosate și Făra Piele în Crustă Crocantă

Duminică am "testat" o rețetă nouă, și anume pulpe de pui dezosate în crustă crocantă. Nu credeam ca o să îmi placă, pentru că eu una nu mâncam din pui decât pieptul. Am rămas surprinsă ce bun a ieșit, și mi-am dat seama cat de mult am pierdut că în tot acest timp refuzam efectiv să mănânc pulpa de pui. O să vă explic mai jos cum am procedat mai exact.

Rulada din piept de curcan

In perioada sarbatorilor de iarna si a Anului Nou, in multe case se mananca curcan. Carnea de curcan este mult mai sanatoasa, este saraca in grasimi, 100 g de carne continand aproximativ 160 calorii, 32 g de proteine, bogata în vitaminele B6, B12, precum si in minerale esentiale organismului fier,  zinc,...

Vinete cu parmezan

Un mod diferit de a consuma vinetele, nu doar in salata, ci combinate cu sos de rosii si parmezan la cuptor dupa o reteta din nordul Italiei. Pentru apoximativ 4 portii avem nevoie de: doua vinete potrivite ulei de masilne o ceapa o capatana de usturoi o lingura de oregano uscat 400g de pasta de tomate sare...

Piept de pui crocant cu usturoi

Un snitel de pui imbunatatit, asa pare la prima impresie, dar de fapt este o combinatie minunata de arome alaturi de o carne frageda si gustoasa. Pentru o portie la doua persoane avem nevoie de: 1 capatana de usturoi 1 lamaie 6 biscuiti sarati 2 linguri mari de unt 4 crengute proaspete de patrujel sare de...

Curry de ciuperci, vinete si cartofi

Am auzit de mai de mult de curry dar nu prea stiam exact ce e. Credeam ca e un simplu fel de mancare, pe urma am vazut condimente pe care scrie curry, iar mai tarziu am aflat ca de fapt e un sos care se face cu ajutorul mai multor condimente. Aceste condimente vin toate la un loc si se pot cumpara simplu din...

Supa crema de conopida si multa sanatate

Imi trebuia o supa simpla de legume, fara condimente, doar supa, pentru a o putea folosi la prepararea altor retete cu legume. Astfel am curatat un pastranac mai mare, un morcov la fel, un ardei gras(eu am folosit capia) o ceapa si ea mai mare si o telina frunze. Toatea astea le-am pus in 2 litri de apa si...
Page 1 of 712345...Last »