Te afli in categoria: Mancaruri

Papanasi din cartofi

Ingrediente necesare: 800g cartofi 4 oua 2 linguri faina 50g unt sare Cartofii cruzi se curata si se rad pe razatoarea deasa, apoi se scurg bine de apa, si se adauga untul topit, ouale, faina si sarea dupa gust. Se amesteca toate foarte bine, apoi se formeaza bilute si se prajesc in ulei incins pe ambele...

Iahnie de cartofi

Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi. In perioada precolumbiana se cultivau circa 200 de specii de cartof. Dupa orez, grau și porumb, cartofii reprezinta a patra sursa de energie alimentara. Cartofii contin amidon, vitamina C, fibre, proteine si mult potasiu. Cred ca nu...

Pizza de casa

Am hotarat sa public reteta mea de pizza deoarece toti cei care au gustat au fost incantati spunandu-mi ca atunci cand vor avea pofta de pizza ma vor suna sa o fac eu si nu vor mai merge la  pizzerie pentru ca e mai buna ca acolo. La inceput am crezut ca o spun in gluma doar ca dupa vreo saptamana o...

Galuste de gris

Galustele de gris fac parte din traditia culinara germanica si le intalnim in toate bucatariile Europei Centrale. Galustele de gris sunt  usoare cu o textura aparte si se potrivesc supelor de pui, vita sau porc dar si mancarurilor picante precum gulasul sau papricasul. Exista foarte multe metode de a...

Cartofi noi cu usturoi la cuptor

Mie imi plac foarte mult cartofii si in mod special acestia noi. Am incercat mai multe retete, dar astazi va voi dezvalui doar una dintre ele. Pentru a ii pregati ai nevoie de: 1 kg cartofi noi 8 catei de usturoi Folie de alumniu Ulei, apa, vegeta, sare dupa gust Mai intai de toate curatam cartofii si ii...

Cartofi Frantuzesti

Nu cunosc persoana care sa nu iubeasca cartofii. In aceasta combinatie cu siguranta ca ii va iubi si mai mult. Este o reteta ideala atunci cand primesti musafiri  si nu stii cu ce sa ii servesti la masa. Pentru asta ai nevoie de: 1 kg cartofi 7 oua fierte tari Smantana Carnat Putina margarina Vegeta, sare,...