Carnati chorizo si oua!

Carnati chorizo si oua!

Incalziti bine o tigaie dupa care adaugati o lingura mare de ulei de masline. Odata incinsa tigaia adaugati ceapa maruntita(poate fi ceapa verde, alba sau rosie, dupa preferinte) si o lasati la foc pana devina moale. Cand devine moale ceapa, se trage  deoparte in tigaie si se adauga carnatii chorizo maruntiti Doi sunt suficienti pentru 2-3 persoane. Cu o lingura de lemn se amesteca in carnati pana acestia incep sa prinda culoare. Daca acestia lasa un excess de grasime ar fi bine sa o aruncati pentru a nu deveni foarte greu stomacului. Amestecati bine ceapa cu carnatii dupa care aruncati peste 4-5 oua, putina sare si amestecati pana ouale se fac. Se ia de pe foc si se serveste cald cu o tortillas calda sau putina salata langa, dupa preferinte. Pofta buna!

via: Silply Recepies

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: