Piure de cartofi

Piure de cartofi

Ingrediente necesare:

  • 1,2 kg cartofi
  • 100g lapte
  • 50g unt
  • sare dupa gust

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie. Se scurg si se bat cu un tel adaugandu-se laptele fierbinte si jumatate din unt, pana se fac ca o spuma. Restul de unt se pune deasupra cand se serveste. Se serveste cald ca si garnitura.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: