Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ce ai nevoie pentru a prepara aceasta salata:

  • 2 borcanele de ciuperci
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 castraveti acrii
  • 2 oua
  • mustar
  • ulei
  • Sare

Ciupercile le pun intr-un strecurator sa se scurga bine de zeama apoi le taiem in bucatele mici. Usturoiul il taiem foarte mic, castravetii ii taiem cubulete. Pregatim mioneza. Fierbem un ou tare il lasam sa se raceasca si scoatem galbenusul pe care il pisam intr-un castron. Pregatim maioneza. Punem si celalalt galbenus de la ou, sare, o lingurita de mustar si le mixam bine adaugand ulei si mixand de fiecare data. Punem ulei pana maioneza devine o pasta cremoasa care sta bine pe lingura. Cand e gata maioneza, punem ciupercile, usturoiul, castravetii si o saram dupa gust….Si cu asta gata…POFTA BUNA!!!!!!!!

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: