Prajitura cu mere rase

Prajitura cu mere rase

Daca v-ati saturat saturat de clasica prajitura cu mere atunci este cazul sa incercati aceasta reteta noua pe care am incercat-o si eu de curand si care s-a dovedit a fi foarte buna.

Pentru asta ai nevoie de:

  • 2 cani de mere rase nestoarse
  • 2 cani zahar
  • 2 cani faina
  • 4 oua
  • Miere de albine
  • Nuca de cocos
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • Scortisoara

Peste cele 2 cani de mere rase cu sucul in ele se pun cele 2 cani de zahar amestecand usor. Adaugam galbenusurile,scortisoara si la final 1 lingurita de bicarbonat stins cu putin otet. Toate acestea se amesteca bine incat compozitia sa fie omogena. Se lasa compozitia sa stea o ora. Intre timp batem spuma cele 4 albuse. Adaugam peste compozitie faina si spuma celor 4 albusuri. Tava se tapateaza cu faina si punem compozitia in ea. O dam la cuptor 30-40 de minute. Cand o scoatem de la cuptor, peste ea asa calda punem miere de albina si peste punem nuca de cocos.

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: