Piept de pui la cuptor

Piept de pui la cuptor

Mie imi place foarte foarte mult pieptul de pui, defapt pot sa spun ca e singura carne de care nu ma satur niciodata, daca s-ar putea as manca la fiecare masa. Am scos din frigider un piept de pui (destul de mare), dar nu aveam idee cum sa il pregatesc. Dupa ce m-am tot gandit si razgandit  m-am hotarat sa il fac la cuptor. Bine mi-am zis dar vreau si cartofi, in urmatoarea secunda mi-a venit aceasta idee pe care vreau sa o impartasesc si cu voi pentru ca este delicioasa si extrem de simplu de facut. In plus nu ai o regula stricta la cum  sa il pregatesti, poti sa adaugi orice ti se pare tie ca ar iesi bun la cuptor.

Eu am folosit pentru asta:

  • 1 piept de pui
  • 6 cartofi potriviti
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • Jumatate ardei iute
  • Vegeta, sare, busuioc, chili
  • Ulei, apa
  • 1 folie de aluminiu

Si acum sa va spun cum am procedat. Pieptul de pui l-am taiat cubulete (nici foarte mici dar nici foarte mari ca sa se patrunda bine), cartofii i-am curatat si i-am taiat in 4. Am luat un vas termorezisten am pus in el ulei si am adaugat condimentele enumerate mai sus, dupa care am adaugat cartofii si ceapa, peste am pus pieptul de pui pe care inainte l-am condimentat cu busuioc si chili. Am adaugat ardeiul si ardeiul iute iar la sfarsit am taiat rosia rondele si am pus-o deasupra. Peste am turnat apa asa incat sa de-a peste piept. Am acoperit vasul termorezistent cu folia de aliminiu pe care am impuns-o din in loc in loc cu furculita. Am pus totul la cuptor pentru 30 de minute, timp in care nu am deschis usa aragazului. Dupa cele 30 de minute, am luat folia de pe ele si le-am pus din nou la cuptor pana cand au capatat o culoare aurie. Le-am servit calde alaturi de sos de ardei iute. Vi se pare greu? Nu cred, e foarte simplu iar gustul te da pe spate! Sper ca v-am facut pofta!

 

Comments

comments

2 Responsesto “Piept de pui la cuptor”

  1. tf says:

    supoer faina reteta ta:)

  2. Mariana_bulancea says:

    delicioasa chiar….mmm abia astept sa se raceasca :)))))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: