Gogosari in otet

Gogosari in otet

Pentru a ii pregati de iarna ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 1kg gogosari
  • 100g otet
  • 1 lingura sare
  • 2 linguri de zahar
  • piper
  • telina
  • conservant

Mai intai de toate spalam gogosarii apoi ii taiem feliute subtiri. Din ingredientele de mai sus facem un sirop si taiem telina in ea rondele mai apoi aduagam si gogosarii si amestecam bine lasandu-i pana a doua zi. A doua zi ii punem la foc mic pana dau un clocot si mai apoi ii punem in borcane la pastrat pentru iarna.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: