Bezele cu cocos

Bezele cu cocos

Ingrediente necesare:

  • 6 albusuri
  • 300g zahar
  • 250g nuca de cocos

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Trebuie batute fara zahar minim 5 minute, apoi se poate adauga zaharul. Se adauga 1-2 linguri de zahar, se bate pana se topeste, apoi se adauga alte 1-2 linguri si asa mai departe pana terminam de adaugat tot zaharul. La final se adauga  nuca de cocos.
Intr-o tava tapetata cu hartie si unsa cu margarina se spriteaza bezelele. Se coc la cuptor, la o temperatura de 90 grade, timp de aproximativ 60 de minute.

Eu o parte din ele le-am umplut cu crema de ciocolata cumparata din magazin insa in care am adaugat putin unt, iar o parte am lasat fara crema pentru ca erau bune si simple.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: