recomandari
Gogosi pufosi (Colacei/... Gogosii cu gem sunt preferatii nostri. Nu ii refuzam niciodata. E drept ca si cei cu...
Salam de biscuiti Este o reteta simpla si usor de pregatit. E foarte gustos si se poate pastra mult...
“Placinta prin ma... Sunt o fana infocata a biscuitilor de orice fel inca din copilarie. Biscuitii sunt...
Clatite Clatitele sunt cele mai rapide deserturi si mai ales foarte populare. Umplutura...
cele mai comentate retete
articole aleatorii
recent din categoria Fripturi Ficat fraged si aromat
Am incercat aceasta reteta in urma cu cateva zile si acum pot sa ma declar mai mult decat multumita de ceea ce a iesit. Am auzit de la mai multe cunostinte diferite retete in care spuneau ei ca ficatul tinut in lapte este extraordinar. La inceput sincer am avut cateva retineri pentru ca eu nu sunt...
recent din categoria Mancaruri Cartofi copti umpluti
Ingrediente necesare: 1,2 kg cartofi 150g ceapa 100g ulei 2 oua sare piper Alegem cartofi de aproximativ aceeasi forma si marime, se curata de coaja, se spala, se sterg si se freaca cu sare, se pun intr-o tava in cuptorul incins, intorcandu-se pe toate partile, sa se rumeneasca uniform. Dupa ce s-au copt,...
recent din categoria Salate Salata de ardei copti
Desi este foarte raspandita aceasta reteta si este foarte usor de pregatit, putini reusesc o salata gustoasa si frumoasa in acelasi timp. Ingrediente necesare: 10 ardei grasi 3 linguri de ulei o lingura de otet sare Ardeii grasi, mari se coc pe plita bine incinsa. Se coc bine pe toate partile fara sa se...
recent din categoria Diverse Chipsuri de cartofi
Astazi m-am hotarat sa impart cu voi reteta mea de chipsuri de cartofi. Nu este ceva foarte complicat, necesaita insa multa rabdare la feliarea cartofilor, deoarece trebuie taiati in felii cat mai subtiri. Reusita chipsurilor in casa sta in feliarea cartofilor, dupa parerea mea. Ingrediente...

Gogosi pufosi (Colacei/Pufe)

Gogosii cu gem sunt preferatii nostri. Nu ii refuzam niciodata. E drept ca si cei cu simpli cu zahar pudra sunt buni insa nu ii dam pe cei cu gem in locul lor. Pregatirea lor nu este una complicata, si cu siguranta familia ta va fi multumita de ceea ce ti-a iesit. Ingrediente necesare: 500g faina 100ml lapte 25g drojdie 1 ou 3 linguri zahar 1lingura de ulei un varf de cutit...

Chipsuri de cartofi

Astazi m-am hotarat sa impart cu voi reteta mea de chipsuri de cartofi. Nu este ceva foarte complicat, necesaita insa multa rabdare la feliarea cartofilor, deoarece trebuie taiati in felii cat mai subtiri. Reusita chipsurilor in casa sta in feliarea cartofilor, dupa parerea mea. Ingrediente necesare: cartofi ulei sare boia Mai intai de toate curatam cartofii si ii spalam...

Dovlecei gratinati

Ingrediente necesare: 600g dovlecei 100g faina 100g unt 100g cascaval 4 oua 300g lapte sare piper Se aleg dovlecei de aceeasi marime, se curata, se taie in doua in lungime si se pun intr-o tava cu apa fiarta cu sare. Se acopera si se lasa sa sa fiarba pana sunt aproape gata. Se scot din tava si se pun in apa rece dupa care se lasa sa se scurga si se scobesc cu grija sa nu se...

Cartofi copti umpluti

Ingrediente necesare: 1,2 kg cartofi 150g ceapa 100g ulei 2 oua sare piper Alegem cartofi de aproximativ aceeasi forma si marime, se curata de coaja, se spala, se sterg si se freaca cu sare, se pun intr-o tava in cuptorul incins, intorcandu-se pe toate partile, sa se rumeneasca uniform. Dupa ce s-au copt, se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se scobeste miezul, fara...

Piure de cartofi

Ingrediente necesare: 1,2 kg cartofi 100g lapte 50g unt sare dupa gust Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie. Se scurg si se bat cu un tel adaugandu-se laptele fierbinte si jumatate din unt, pana se fac ca o spuma. Restul de unt se pune deasupra cand se serveste. Se serveste cald ca si...

Paine umpluta

De mult timp am vazut o reteta simpla pe unul din siteurile ce le urmarim destul de des, dar nu am avut ocazia sa o incerc, deoarece la noi in localitate nu sunt foarte multe feluri de painici, franzelute sau baghetute. Se comercializeaza mai mult paini clasice sau franzele feliate/nefeliate de 700-800 grame, lucru care nu permite sa faci aceasta paine umpluta intr-un timp...

Salata de ardei copti

Desi este foarte raspandita aceasta reteta si este foarte usor de pregatit, putini reusesc o salata gustoasa si frumoasa in acelasi timp. Ingrediente necesare: 10 ardei grasi 3 linguri de ulei o lingura de otet sare Ardeii grasi, mari se coc pe plita bine incinsa. Se coc bine pe toate partile fara sa se arda. Dupa ce s-au copt se pun intr-un castron, se presara cu sare si se...

Pasta de masline

Ingrediente necesare: 300g masline negre 100g paine (alba de a doua zi) 200g ulei 50g ceapa zeama de lamaie sau sare de lamaie Maslinele se oparesc, apoi se scot samburii si se trec prin masina de tocat. Paine o inmuiem in putina apa, o stoarcem bine, apoi o adaugam peste masline si le mai trecem inca odata prin masina de tocat. Toate se pun intr-un castron, inclusiv ceapa...

Papanasi din cartofi

Ingrediente necesare: 800g cartofi 4 oua 2 linguri faina 50g unt sare Cartofii cruzi se curata si se rad pe razatoarea deasa, apoi se scurg bine de apa, si se adauga untul topit, ouale, faina si sarea dupa gust. Se amesteca toate foarte bine, apoi se formeaza bilute si se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Cand sunt gata se pun intr-un alt vas cu capac si se mai tin la...

Sos de visine

Ingrediente necesare: 500g visine 100g smantana 50g faina 50g unt sare si zahar dupa gust Intr-o cratita se infierbanta untul cu faina la foc moale pana se incorporeaza faina. Se stinge apoi cu smantana diluata cu putina apa. Se adauga visinele curatate de samburi, zahar si sare dupa gust si se mai fierb impreuna pana se inmoaie bine visinele. Se strecoara si se paseaza cu...

Sos de ceapa

Ingrediente necesare: 50g faina 60g unt 400g lapte 200g ceapa sare dupa  gust Ceapa se curata si se taie foarte marunt. Ceapa se pune la fiert cu putina apa in vas cu capac pentru a se inabusi si a se inmuia bine. Intre timp punem si laptele pe foc. Untul moale si faina se amesteca bine si se adauga mereu lapte. La final adaugam ceapa fiarta. Adaugam sarea necesara. Dupa...

Salam de biscuiti

Este o reteta simpla si usor de pregatit. E foarte gustos si se poate pastra mult timp in folie la frigider. Ingrediente necesare: 1 kg biscuiti 500g rahat colorat 300ml lapte dulce 500g zahar 250g unt 3 linguri cacao 100g stafide 25ml esenta de rom 150g fulgi de cocos Mai intai de toate punem stafidele cu esenta de rom si cu o lingura de apa si le lasam sa se inmoaie....